Blog
Cocina del mundo con un toque francés. Emmanuelle Malibert
El Blog ‘Cocina del mundo con un toque francés’ de Emmanuelle Malibert, pretende abrir el universo de Atmosphère al intercambio dinámico de información sobre el apasionante mundo de la gastronomía, además de ofrecer nuestra visión de lo que está pasando dentro y fuera de nuestro restaurante – brasserie, porque somos parte de un ecosistema global de personas interesadas en lo que comemos y cómo comemos.
Nos sentimos parte de la cultura cosmopolita que fluye a través de la gente, la gastronomía, los encuentros, el disfrute de la buena mesa basada en alimentos de calidad y las manifestaciones culturales que vivifican a la sociedad.
En Atmosphère nos encanta propiciar la transmisión cultural a través de la gastronomía con nuestro ‘toque francés’, para curiosos ciudadanos del mundo que quieren sentirse como en casa.
Os invitamos a seguir, compartir y participar en la conversación que puede surgir de los muchos viajes a lo largo y ancho de la ‘Cocina del mundo con un toque francés’, que Emmanuelle Malibert crea cada día desde hace más de doce años, para el Restaurante Brasserie Atmosphère.
Descubre la Auténtica Experiencia Brasserie en Valencia
En el corazón de Valencia, un rincón acogedor y...
Atmosphère una de las seis brasseries en España donde gozar como un gourmet de la comida francesa
¡Somos una Brasserie! El concepto que Emmanuelle...
Emmanuelle Malibert reivindica nueva cocina francesa en Atmosphère
Atención hedonistas de los placeres de la buena...
A Sorbos y Bocados: Maridaje con toque francés en Valencia
A SORBOS y BOCADOS es el programa de TV en el que Emmanuelle recibe en Atmosphère a Benoît Dussart de Bodega Dussart Pedron, para conocer varios de sus vinos y maridarlos con el “toque francés ” de nuestra propuesta gastronómica.
Víctor Ramos: la metamorfosis que deja huella en Atmosphère continua en El Celler de Can Roca
El paso de Víctor Ramos por Atmosphère deja una...
Entrevista a Emmanuelle en ONDA CERO ‘Tapas d’Ací’
Del 3 al 20 de junio participamos en el evento...
Revista Hello: restaurantes del mundo en Valencia
La revista Hello Valencia propone un itinerario...
La Razón: Brasserie Atmosphère, empatía genuina
El periodista Torni Carranava ha publicado en el...
Receta de Emmanuelle en el catálogo de navidad de Oxfam Intermón
Revivir el espíritu de la Navidad en un año tan...








