Avis aux hédonistes qui aiment la gastronomie, une cuisine avec une âme et des valeurs succulentes, servie avec le souci du détail dans une atmosphère très spéciale… Nous sommes le « Restorán de La Semana » de Guía Hedonista!

Vicent Molins nous a rendu visite pour discuter avec notre chef Emmanuelle Malibert de sa vision de la gastronomie, de l’expansion de sa proposition dans l’ESPACIO de la rue Quart 89, dans le quartier botanique de Valence, et de la liberté de continuer à créer un plaisir gastronomique avec des valeurs et de la durabilité, pour les clients et le personnel.

« Atmosphère, Emmanuelle Malibert et Botànic font bon ménage. Ce sont ces combinaisons qui illuminent les plus belles rues ».

Nous vous invitons à lire l’intégralité de l’interview: Emmanuelle Malibert es una de esas caras con las que ilustrar franjas de una ciudad

https://valenciaplaza.com/restaurante-atmosphere