Guide des meilleurs endroits à visiter à Valence, Capitale verte de l’Europe 2024

Ville où l’histoire rencontre la modernité, Valence offre une foule de lieux fascinants à explorer. De l’architecture époustouflante aux festivals locaux les plus animés, ce guide vous fera découvrir certains des sites les plus emblématiques à ne pas manquer lors de votre visite dans cette charmante ville méditerranéenne, qui est également Capitale verte de l’Europe 2024, une distinction qui engage la ville à améliorer l’environnement et la qualité de vie de ses citoyens et de ses visiteurs.

Explorer l’histoire de Valence : monuments et sites à ne pas manquer

La vieille ville de Valence est un trésor d’architecture historique et de monuments incontournables. La cathédrale de Valence, avec son mélange de styles gothique, roman et baroque, est célèbre pour abriter ce que l’on dit être le Saint Graal. Non loin de là, la Lonja de la Seda, un édifice de style gothique valencien inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, fascine les visiteurs par ses gravures détaillées et son importance historique en tant que l’un des plus importants centres commerciaux de l’Europe médiévale. Pour ceux qui souhaitent explorer davantage, le Barrio del Carmen offre un labyrinthe de ruelles menant à des places cachées où l’art de la rue et les boutiques vintage offrent un contraste moderne avec l’histoire ancienne. Une promenade mène aux imposantes tours Quart, qui donnent accès au quartier botanique.

Combiner culture et gastronomie : un tour de Valence

Valence est connue pour son dynamisme gastronomique autant que pour sa richesse culturelle. Une journée parfaite dans la ville pourrait commencer par une visite de la Cité des arts et des sciences, un impressionnant complexe de bâtiments futuristes conçus par l’architecte Santiago Calatrava. Après vous être imprégné de la culture moderne, rendez-vous au marché central, l’un des plus grands marchés publics d’Europe. Vous pourrez y déguster des produits locaux frais et des délices tels que l’horchata, une boisson typiquement valencienne. Le cosmopolite Mercado de Colón, avec son offre gastronomique et de loisirs, est relié à une promenade exploratoire dans le quartier de Ruzafa, où vous trouverez un mélange intéressant de cafés, de boutiques et de galeries d’art.

Cette ville éclectique combine l’expérience de la mer Méditerranée, avec les plages de Malvarrosa et de Patacona au cœur de la ville, ainsi que l’attrayant port de Valence, avec son offre gastronomique et de loisirs. Le tout est relié au nouveau Barrio del Cabanyal et à d’innombrables monuments historiques disséminés dans la ville, comme le palais du marquis de Dos Aguas dans le centre historique et les portes monumentales de l’ancienne ville fortifiée : les tours Serrano et les tours Quart.

Festivals et foires locales : une raison supplémentaire de visiter Valence

On ne peut parler de Valence sans évoquer ses fêtes et foires colorées, qui constituent un élément essentiel de la culture locale. Las Fallas, le festival le plus emblématique de la ville, transforme Valence en mars avec d’immenses figures (ninots) exposées dans les rues avant d’être brûlées dans de spectaculaires feux de joie. Valence accueille d’innombrables festivals de musique et d’arts du spectacle en plein air ou dans des salles renommées, ainsi que de grands marathons et événements sportifs. Ces festivals ne sont pas seulement une source d’amusement et de divertissement, mais aussi une fenêtre sur les traditions et la vie communautaire valenciennes.