Le journaliste Torni Carranava a publié dans le journal La Razón – Comunidad Valenciana son expérience à Atmosphère, avec une réserve de mots qu’il a conjugués dans son écriture exquise et suggestive, et qu’il a intitulée, rien de moins que : « Brasserie Atmosphère, empathie authentique ».

Nous ne pouvons résister à citer ses derniers paragraphes, car nous sommes convaincus que vous aurez envie de lire le développement des événements qui le mènent du titre à une conclusion si majestueuse

Merci Toni, Susi et félicitations à Amparo!

Il y a des restaurants qui invitent à être revisités immédiatement. Lorsque les lumières de la conversation s’éteignent en sortant dans la rue, devant les portes du Jardin Botanique, nous entendons un chant de fidélité prochaine. ‘Il faudra revenir.’ L’attachement suscité par Atmosphère n’est pas seulement gastronomique pour ravitailler généreusement les palais les plus curieux.

 

Pour les gastronomes qui n’aiment pas jouer à cache-cache, rendez-vous dans cette brasserie, qu’il faut revendiquer, offrant des retrouvailles apaisantes empreintes de curiosité et qui ne se trouve pas en lieu inconnu. Pour paraphraser un proverbe chinois, ‘On ne s’écarte jamais autant que lorsqu’on croit connaître le chemin’. Atmosphère, empathie authentique.

S’il vous plaît, entrez et lisez ce merveilleux hommage à la gastronomie qui a touché le cœur d’Atmosphère 💙
https://www.larazon.es/comunidad-valenciana/20201122/6oxwo6l32zev5ngrmeu7sqbhgi.html

¡Bon appétit !
Emmanuelle Malibert et toute l’ÉQUIPE de CUISINE et de SALLE