El Comidista nous a placés sur sa« Carte des meilleurs menus du jour » en Espagne. Une satisfaction indescriptible, car Mikel López Iturriaga est une voix, une signature et un style sans compromis que nous aimons. Nous nous souvenons encore avec émotion de ce mardi 26 juillet 2011 lorsque nous avons lu :

Nous citons un extrait de l’article :

« Votre estomac est sur le point de subir un Fukushima à force de manger de tristes salades de laitue iceberg, des pâtes trop cuites, du poulet gras et des desserts industriels ? Ne désespérez pas. Ensemble, nous pouvons faire en sorte que l’expérience de manger pour un prix fixe à l’heure du déjeuner ne tue pas notre santé et notre palais.

La carte ci-dessus présente 25 lieux où l’on peut manger de bons menus à l’heure du déjeuner…

Atmosphère

Le café-terrasse de l’Institut français de Valence n’est pas seulement un endroit spécial à l’ambiance chic, mais il sert des plats français ou asiatiques sans prétention à un prix plus que raisonnable. Vichysoisses, tartines, génoises salées, parmentiers ou tartes tatin se marient avec goût à d’autres plats méditerranéens ou internationaux… ».

Nous vous invitons à lire l’article complet à l’adresse suivante :

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2011/07/26/articulo/1311656400_131165.html