Guía Hedonista gagne chaque jour l’honneur d’être la boussole gastronomique des amateurs de bonne chère, grâce à son journalisme incisif et rafraîchissant.

Ils nous racontent ce qui se passe dans les cuisines, en salle et dans les arrière-salles de chaque établissement qu’ils visitent ; à cette occasion, la journaliste Paula Pons et notre chef Emmanuelle Malibert ont entamé une délicieuse conversation de vingt questions et réponses qui prennent la température créative de l’établissement et de son chef, sans oublier qu’une longue conversation après le dîner ou une soirée décontractée de socialisation à l’Atmosphère s’annoncent.

C’est ainsi que commence cette interview intrépide:

« Atmosphère est caché dans les profondeurs du quartier du Carmen, mais une fois qu’on l’a trouvé, on ne l’oublie jamais. On ne l’oublie pas non plus, Emmanuelle, la femme à la tête de ce restaurant unique qui propose une cuisine du monde avec une touche française. Sa gentillesse, son accessibilité et sa simplicité, son sourire, ses principes de cuisine et sa tarte tatin parlent d’eux-mêmes. Joie de vivre !

Nous vous invitons à lire l’intégralité de l’article publié le 15 février 2019 en cliquant sur l’image :

https://valenciaplaza.com/atraco-hedonista-a-emmanuelle-malibert

Atraco Hedonista a Emmanuelle Malibert