Coca salé de parmesan

Ingrédients:

  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 100 g de gruyère
  • 150 g de parmesan râpé
  • 1 sachet de levure
  • 1 cc de poivre noir
  • Sel

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180oC
  2. Mélanger les oeufs, l’huile et la farine jusqu’à obtenir un peu de volume.
  3. Ensuite, on jette les 2 fromages.
  4. Enfin, nous ajoutons la levure et remuer le tout bien.
  5. On pétrit bien.
  6. On le met dans le four :
  7. 30 minutes à 180° si on le met sur le plateau.
  8. 50 minutes à 180°C si on le met dans un moule à plumcake.

Idéal pour sortir une journée de pique-nique!

Emmanuelle Malibert

Compétences

Posté le

22 de avril de 2024