Voici la recette de l’exquis « Moelleux au Chocolat » que nous avons l’habitude de préparer à l’Atmosphère. Qui ose s’en prendre à elle ?
- 160g de farine
- 300g de sucre
- 4 œufs
- 200g de chocolat
- 250g de beurre
Je dirai simplement qu’il faut bien mélanger tous les ingrédients, déposer le mélange dans un moule rond et le mettre au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Faites attention à la cuisson, il doit être croustillant à l’extérieur et doux et crémeux à l’intérieur.
Vous allez me le dire !
Emmanuelle Malibert