Aliénus César

Aliénus César

Pour préparer environ 300 ml de sauce: 100 ml de lait entier 200 ml d’huile de tournesol (très important qu’il s’agisse de tournesol) 20 grammes de parmesan 3 anchois à l’huile 1/3 petite cuillère à soupe de poivre noir 1/4 petite cuillère à...
Sauce Romescu

Sauce Romescu

Je vous présente la recette de la Salsa Romescu, pour environ 300 ml de sauce, en seulement quatre étapes, c’est très simple! Ingrédients 3 tomates mûres et grosses 10 amandes crues 60 gr de pain dur 2 gousses d’ail 2 femmes Préparation Couper les ignames,...
Sauce Horseradish

Sauce Horseradish

La sauce Horseradish est un aliment spécial et délicieux qui peut aller bien pour de nombreuses salades: Salade d’oeuf mollet avec carpaccio de champignons Salade de pêche avec jambon de canard et pignons Salade de carottes râpées, ananas, crevettes et germes de...